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Menü

Wählen Sie unsere aus unserer Dinner Karte
Geniessen Sie unsere wunderschöne Finca. saugen Sie die frische Bergluft ein und geniessen Sie atemberaubende Aussichten.
Unsere Finca ist empfehlenswert für Ihre Kinder und so haben wir einen Spielplatz und ein Kinder Menü für die Kleinsten

Hier sehen Sie unser Menü:

Unsere Löffel-Gerichte

Andalusisches Gazpacho mit Tomaten von unserer Finca und einem Strauß frischen Gemüses 6
Hühnerbrühe, frisches Gemüse & einem Hauch von Minze 3.5

Vorspeisen

Cecina vom Ochse – gereiftes Fleisch mit einzigartigem Geschmack und Qualität 17
Kanarisches Käsebrett 11
Frische saftige Tomaten mit sanftem weissem Käse 9
Geröstete Paprikaschoten mit Thunfisch 9
Finca Haussalat 9
Forccacia mit Calcots, Romanesco und gerösteten Cherry Tomaten, mit einer feinen Auswahl von Kräutern unsere Finca 12
Gebratener Käse mit Mojo Sosse 9
Gemischte Kroketten 8
Spanische Navarrra rote Wurst 7
Burgos Blutwurst 7
Pilz Kroketten 8
 

Eier von unseren Hühnern

Rühreier mit Garnelen & Calcots von unserer Finca 15
Rühreier mit hausgemachten Pommes Frites und Roter Wurst  16

Fisch 

Gegrillter Lachs auf gegrilltem Trigueros Spargel parfümiert mit Knoblauch und frischer Dillbutte 18
Gebackener Kabeljau in einer leckeren Aioli 17

Unsere Grillteller

Charcoal gergilltes Mojo Hühnchen an Pommes Frites 13.5
Gegrillte Iberische Schweineschulter mit hausgemachten Pommes Frites 17
Gegrilltes Angus Ribeye serviert mit hausgemachten Pommes Frites 20
Gemischter Grillteller: Huhn, Iberisches Schwein, Blutwurst, Meat Boutique Würste ( für 2 Personen)
Alle Grillgerichte werden mit hausgemachten Pommes Frites serviert 26

Spezialitäten

Txuleton Goya ( Baskisch)
Premium Goya T-Bone steak 28-35 Tage abgehangen

Ca. 1 kg 7€ pro 100g

Goya Sirloin (Baskisch). 38
Premium irloin Steak am Knochen

Ca.550 g

Lammschulter. 23
Langsam gegarte Lammschulter in unserem Ofen gegart. Eingelegt in Weisswein,Rosmarin & Orangen mit knusprigen kanarischen Kartoffeln
 
Snuckling Schweinebraten. 21
eingelegt in Weisswein und Anis mit Kartoffeln “ a la pobre“
 
Ochsenschwanz. 18.50
Ragout vom Ochsenschwanz in Rotwein, Butter und Cabernet Reduktion. 
Serviert mit Kartoffeln
 

Unsere Beilagen

hausgemachte Pommes Frites 3.5
Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sosse (VG) 5

Wasser, Erfrischungsgetränk und Brot  10.50€ pro person

APPERITIV

Gemüsesuppe mit frischem Minze
Eine Schüssel wärmende Gemüsesuppe mit frischem Minze

HAUPTGERICHT

Sie können wählen zwischen…

Spiegeleier, Pommes und spanische Chistorra-Wurst

Gegrilltes Hähnchen mit Pommes

Hausgemachte Wurst mit Pommes

DESSERT

Ein süßer Bissen zum Schluss

Wein von unserer Finca

Brezos9,50
In unserer Bodeas produziert (600 ml) Trocken Weiss

Imoque9,50
In unserer Bodega produziert (600ml) –  Fruity white

Conde9,50
In unserer Bodega produziert (600ml) –  Rotwein

Geschenkbox 19
Das perfekte Geschenk, 3 Liter roter oder weisser Wein zum mitnehmen

Weisswein

Tajinaste Seco 20
Tenerifa – Listan Blanco

Bermejo Seco 26
Lanzarote – Malvasia Volcanica

Mar del Norte 26
Albariño, Rias Baixas

Artadi, Izar-Leku 45
País Vasco – Hondarribi Zuri & Hondarribi Beltza

Rotwein

LAN Crianza 19
Rioja – Tempranillo

Marques de Burgos 21
Ribera del Duero – Tempranillo

Chivite Legardeta 28
Navarra – Syrah

Phylos 28
Ribera del Duero – Tempranillo

Sela 36
Rioja – Tempranillo

Mauro 49
Castilla y León, Tempranillo & Syrah

Hacienda de Monasterio 55
Ribera del Duero – Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon & Merlot

Roda 1 71
Rioja – Tempranillo

Frische Limonade 2.95
(600ml) Von unseren Zitronenbäumen
Cocktail 7.50
Lemon gin fizz – Unser Spezial Rezept

Polvito Uruguayo 4.50
Principe Alberto 4.50
Quesillo 4.50
Mousse von 3 Schokoladen 4.50

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