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Wählen Sie unsere aus unserer Dinner Karte
Geniessen Sie unsere wunderschöne Finca. saugen Sie die frische Bergluft ein und geniessen Sie atemberaubende Aussichten.
Unsere Finca ist empfehlenswert für Ihre Kinder und so haben wir einen Spielplatz und ein Kinder Menü für die Kleinsten

Hier sehen Sie unser Menü:

Unsere Löffel Gerichte

Wölchentlich Spezial ( Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach weiteren Einzelheiten)

Rote Bohnen mit Speck, Blutwurst & Chorizo   12
Hühnchen & Gemüsebrühe   5

Heiße Vorspeisen

Knoblauchgarnelen PilPil   15
Forcaccia mit Calcot Zwiebeln, Romesco und gebratenen Cherry Tomaten, mit Kräutern von unserer Farm  13
Gemischte Kroketten  8
Burgos Blutwurst  7
Gebratener Käse mit Mojo Sosse  9
Spanische Navarra Rotwurst  7
 
Kalte Vorspeisen
 
Bellota Iberischer Schinken  19
gebratene Grüne Paprikaschoten mit Thunfisch  11
Käsespezialitäten   13
Frische saftige kanarische Tomaten mit kanarischem Käse (VG)  10
Finca Haus Salat, es ist unser grüner Salat (VG)  9

Eier von unseren Hühnern

Sautierte Pilzen mit Scheiben vom Käse, Orangen Honig und Eigelb von freilaufenden Hühnern  14.5
Rührei mit Calcots Zwiebeln und Garnelen  17
Spiegeleier mit Pommes Frites & Spanischer Rotwurst  12
 
Fisch
 
Gegrillter Lachs serviert auf einem Bett von zartem Knoblauch & gegrilltem Spargel mit frischer Dillbutter  19 
Gebackener Kabeljau in einer köstlichen Ailoli  18
Gebratene Tintenfische in Kichererbsenpanade auf knusprigen kanarischen Kartoffeln mit Pfeffer Ailoli  18

Unsere Grillteller

Freilaufendes Hühnchen mariniert in roter Mojo auf hausgemachten Pommes Frites  14
Gegrilltes Iberisches Schweinefleisch ” Secreto” serviert mit hausgemachten Pommes Frites  18
Gegrilltes Angus Rib Eye Steak serviert mit hausgemachten Pommes Frites  20
 
Gemischter Grillteller:
Gegrilltes Hühnchen, Iberischer Schweinefleisch Secreto, Blutwurst, Meat Boutique Wurst ( für 2 Personen) serviert mit hausgemachten Pommes Frites  28

Spezialitäten

Prime Goya Rib Eye ( Baskisch )
Premium Goya Rib Eye am Knochen für 2 Personen, 28-35 Tage abgehangen / ca. 1,2 kg –  7 / 100g
 
Prime Goya Strip Loin ( Baskisch )
Prime Strip Loin am Knochen für 2 Personen, ca. 550g –  6.5/100g
 
Goya Sirloin ( Baskisch)
Premium Goya Sirloin am Knochen für 1 Person, ca. 550g –  33
 
Iberisches kleines Schwein
Bei kleiner Temperatur gegart, mit Weißwein uns Anis mariniert, im Holzofen gebacken und serviert mit Armen Kartoffeln  24
 
Ochsenschwanz
Stew vom Ochsenschwanz in Rotwein, Butter und Cabernet Rduktion, serviert mit Kartoffelspalten  19.5
 

Unsere Beilagen

hausgemachte Pommes Frites  3.5
Kanarische Kartoffeln mit Mojo Sosse (VG)  5

(Mindestens für 2 Personen) 28€ pro Person

Vorspeise 
Hühnerbrühe vom freilaufenden Huhn
 
Heisse Vorspeise
A sharing platter of:
Gemischte Platte von
gemischten Kroketten
1/2 Port. geröstete Paprika mit Thunfisch
1/2 Port. gegrillter kanarischer Käse mit Mojo Soße
 
Hauptgericht
Sie können wählen zwischen:
Gegrilltem Hühnchen auf Pommes Frites
Gegrilltes Iberisches Schwein auf Pommes Frites
Kabeljau mit Aioli
 
Dessert
Tagesdessert zum Abschluß
 
ebenfalls enthalten
1/2 Flasche Hauswein oder Soft Getränke, Wasser und Brot

Wasser, Erfrischungsgetränk und Brot  10.50€ pro person

APPERITIV

Gemüsesuppe mit frischem Minze
Eine Schüssel wärmende Gemüsesuppe mit frischem Minze

HAUPTGERICHT

Sie können wählen zwischen…

Spiegeleier, Pommes und spanische Chistorra-Wurst

Gegrilltes Hähnchen mit Pommes

Hausgemachte Wurst mit Pommes

DESSERT

Ein süßer Bissen zum Schluss

Wein von unserer Finca

Brezos 9.50€
Produced in our bodega (600ml) Dry white

Imoque 9.50€
Produced in our bodega (600ml) –  Fruity white

Conde 9.50€
Produced in our bodega (600ml) –  Red wine

Wine boxes19€
The perfect gift – Produced in our bodega (3ltrs) –  Red or White wine to take home

Prickelnd

Privat Brut Reserva 25€
Cava – Xarel·lo, Macabeo & Parellada

Veuve Clicquot 62€
Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir

Weisswein

Emilio Moro Polvorete 20€
Bierzo – Godello

Mar del Norte 24€
Albariño, Rias Baixas

Bermejo Seco 28€
Lanzarote – Malvasia Volcanica

Artadi, Santa Cruz de Artazu 32€
Navarra – Garnacha Blanca 

Belondrade y Lurton 55€
Rueda – Verdejo 

Rotwein

LAN Crianza 20€
Rioja – Tempranillo

Raúl Pérez Castro de Valtuille 23€
Bierzo – Mencia 

Hito 25€
Ribera del Duero – Tempranillo

Finca Malaveïna 30€
Empordà – Syrah, Merlot & Garnacha Tinta

Alilian Prémora  33€
Ribera del Duero – Tempranillo

Sela 35€
Rioja – Tempranillo

Hacienda de Monasterio 50€
Ribera del Duero – Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon & Merlot

Alilian Buenagente 59€
Ribera del Duero – Tempranillo 

Roda 1 72€
Rioja – Tempranillo

Vega Sicilia Valbuena 190€
Ribera del Duero – Tinto Fino & Merlot 

Cirsion 215€
Rioja – Tempranillo

Frische Limonade 2.95
(600ml) Von unseren Zitronenbäumen
Cocktail 7.50
Lemon gin fizz – Unser Spezial Rezept

Polvito Uruguayo 4.50
Principe Alberto 4.50
Quesillo 4.50
Mousse de tres Chocolates 4.50
Tarta de queso 4.50