Un Viaje Culinario en Tenerife

• Crema de verduras asadas “Vellutata”   5
• Gazpacho   4

• Setas al horno de leña   8
• Queso ahumado a la plancha con mermelada casera   8.5
• Polenta y queso azul servido con nuestra “Giardiniera”   8
• Chistorra de Navarra   7
• Salchicha Butifarra   6.5
• Focaccia con tomate cherry y romero   7.5

• Paleta Ibérica de Bellota   19.5
• Tabla de embutidos artesanal   12
• Carpaccio de nuestro jardín y almendras   11.5
• Anchoa de Cantabria con mantequilla casera   12
• Tabla de queso local   13

• Huevos rotos con Chistorra   12
• Huevos rotos con verduras a la parrilla   11

• · Salmón al horno de leña con verduras a la ceniza de cebolla   19
• Lasaña de la huerta   13.5

Todo servido con nuestra verdura a la parrilla

• Parrillada Mixta (para dos personas): Pollo, costillas, salchichas y papas fritas   16 (por persona)
• Pollo campero marinado con mojo rojo   15
• Costillas de cerdo con salsa barbecue de manzana   13
• Lomo alto de Angus   19

Pregúntanos por la disponibilidad

• Añojo (100 gramos)   4.5
• Vaca (100 gramos)   8

• Verduras del campo alla parrilla   4
• Ensalada de nuestra huerta   4.5
• Pimiento del piquillo asado   6
• Papas fritas   3.5
• Alcachofa asada   6.5
• Nuestra verduras de conserva “Giardiniera”   5