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DISFRUTa DE NUESTRAS OPCIONES PARA almorzar O CENAR EN FINCA TRES ROQUES. 

Pasea por nuestra hermosa finca respirando el aire fresco de la montaña y disfrutando de las impresionantes vistas.

Nuestra finca es adecuada para los niños, tenemos un menú especial infantil y un parque de juegos.

A continuación, podrán observar nuestro menú:

NUESTROS PLATOS DE CUCHARA

Gazpacho andaluz con tomate del huerto y Brunoise de verduritas  6
Caldo de pollo de corral y verduras de la casa con un toque de menta 3.5

ENTRANTES

Cecina de Buey 17
Tabla de quesos Canarios 11
Tomates aliñados y queso blanco tierno (VG) 9
Pimientos asados con ventresca de atún 9
Ensalada de la finca 9
Focaccia con calçots confitados, romescu y tomates cherrys asados con nuestra selección de finas hierbas de la finca 12
Queso ahumado a la plancha con sus mojos 9
Croquetas mixtas 8
Txistorras de Navarra 7
Morcilla de Burgos 7
Croquetas de setas (VG)
  8

HUEVOS DENUESTRAS GALLINAS

Revuelto de calçots de nuestra finca y langostinos 15
Huevos rotos con papas fritas caseras y txistorras 16

PESCADO 

Salmón a la brasa sobre ajetes tiernos, espárragos trigueros a la parrilla con mantequilla de eneldo freso  18
Bacalao al horno en costra de alioli de pera 17

NUESTROS PLATOS A LA PARRILLA

Pollo de corral con mojo a la brasa sobre papas
fritas caseras 13.5
Secreto de cerdo ibérico a la brasa sobre papas
fritas caseras 17
Lomo alto de Angus a la brasa con papas fritas
caseras 20
 
PARRILLADA MIXTA: Pollo a la brasa, secreto
ibérico, morcilla de Burgos, Salchichas Blancas de
Meat Boutique (para 2 personas). Asado todo en
nuestra parrilla y acompañado de papas fritas
caseras 26

ESPECIALIDADES

TXULETÓN GOYA
(Parrilla vasca)
Txuletón, carne premium
madurada de 28 a 35 días para dos personas.
Aprox. 1.2 kilogramo 7/100 g 7/100 g
 
TXULETA GOYA
(Parrilla vasca)
Txuleta premium con hueso para dos personas.
Aprox. 1 kilogramo 6.5/100 g 6.5/100 g

TXULETA GOYA 33
(Parrilla vasca)
Txuleta premium con hueso para uno.
Aprox. 550 g
 
PALETILLA
DE CORDERO LECHAL 23
A baja temperatura infusionado en
vino blanco, Romero y naranja con
papa Canaria crujiente. (terminado
al horno de leña).
 
COCHINILLO 21
A baja temperatura con infusión de
vino blanco y anís estrellado
acompañado de papa a lo pobre.
 
RABO DE TORO 18,5
Al vino tinto con papa rota,
mantequilla y reducción de Cabernet.
 

NUESTRAS GUARNICIONES

Papas fritas caseras 3.5
Papas canarias con sus mojos (VG) 5

Mínimo para 2 personas  28€

APERITIVO

Gazpacho andaluz con tomate del huerto y Brunoise de verduritas.

ENTRANTE (Para compartir)

2 Croquetas mixtas

1/2 Queso ahumado a la plancha con sus mojos 

1/2 Pimientos asados con ventresca de atún

PRINCIPAL

Puedes elegir entre:

-Pollo de corral con mojo a la brasa sobre papas fritas caseras.

-Secreto de cerdo ibérico a la brasa sobre papas fritas caseras.

-Bacalao al horno en costra de alioli de pera.

POSTRE

Postre del día para terminar.

INCLUYE

1/2 Botella de vino de nuestra bodega, agua y pan. 

Agua, refresco y pan 10.50€ por persona

APERITIVO

Sopa de verduras con menta fresca.
Tazón de sopa caliente de verduras con menta fresca

PLATO PRINCIPAL

A elegir entre:

Huevos fritos, papas fritas y chistorra

Pollo asado con papas fritas

Salchicha casera con papas fritas

POSTRE

Un dulce bocado para terminar

VINOS DE NUESTRA FINCA

Brezos9,50
Produced in our bodega (600ml) Dry white

Imoque9,50
Produced in our bodega (600ml) –  Fruity white

Conde9,50
Produced in our bodega (600ml) –  Red wine

Baginbox19
El regalo perfecto. 3 litros de nuestrosvinos tinto o blanco, para llevar a casa

BLANCOS

Tajinaste Seco 20
Tenerife – Listan Blanco

Bermejo Seco 26
Lanzarote – Malvasia Volcanica

Mar del Norte 26
Albariño, Rias Baixas

Artadi, Izar-Leku 45
País Vasco – Hondarribi Zuri & Hondarribi Beltza

TINTOS

LAN Crianza 19
Rioja – Tempranillo

Marques de Burgos 21
Ribera del Duero – Tempranillo

Chivite Legardeta 28
Navarra – Syrah

Phylos 31
Ribera del Duero – Tempranillo

Sela 36
Rioja – Tempranillo

Mauro 49
Castilla y León, Tempranillo & Syrah

Hacienda de Monasterio 55
Ribera del Duero – Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon & Merlot

Roda 1 71
Rioja – Tempranillo

Limonada fresca 2.95
(600ml) de nuestros limoneros
CÓCTEL 7.50
Limonada gin fizz – nuestra receta especia

Polvito Uruguayo 4.50
Principe Alberto 4.50
Quesillo 4.50
Mousse de tres Chocolates 4.50
Tarta de queso 4.50

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